Restaurant & Bar

Gastronomische, eenvoudige en gastvrije momenten

Gastvrijheid is bij ons, Collection Rivages, een vanzelfsprekendheid die verankerd is in onze familiegeschiedenis. Ons avontuurlijke concept met openluchthotels biedt eenvoudige momenten die je samen beleeft. De restaurants vormen hier het natuurlijke verlengstuk van, : een eerbetoon aan familie en vrienden, en aan gezellig samen genieten van vakantiegerechten.
Hier wordt elke tafel een ontmoetingsplaats voor een gezellig weerzien, met overvloedige, heerlijke etentjes, waar samen delen tot kunst wordt verheven.

Onze keuken roept de sfeer van vakantie op,: zonder pretenties, en altijd authentiek.De streekgerechten zijn bereid met verantwoorde ingrediënten vol smaak, om steeds weer heerlijk te genieten.

Coucou – Ile de Ré : Het restaurant

Ons restaurant Coucou is het hele seizoen geopend, ligt op het- Ile de Ré en verwelkomt je elke dag voor het ontbijt, de lunch en het diner, in een gastvrije omgeving, in de stijl van het Ile de Ré. Het restaurant met grote tafels wordt een echte ontmoetingsruimte, waar hechte banden worden gesmeed en goede gesprekken ontstaan. Elke maaltijd is een uiting van gastvrijheid, met innovatieve, overvloedige gerechten, bedoeld om samen te delen met vrienden en familie.

• Elke dag open van 8:30 tot 23:00 uur
• Reserveren aanbevolen voor het diner (06 20 62 17 21)
• Afhaalmaaltijden beschikbaar

Airstream – de bar met uitzicht op de moerassen

Ga in juli en augustus naar onze Bar Airstream, die uitzicht biedt over de zoutmoerassen. De droomplek voor een aperitief bij zonsondergang met tapas en cocktails, in een magische sfeer.

• Elke dag open van 17:00 tot 23:00 uur
• Afhaalmaaltijden beschikbaar

Reserveer jouw ervaring

Of je nu in de verleiding komt voor een aperitief met uitzicht op de zoutmoerassen of een diner in de zilte zeelucht met je vrienden, onze keuken nodigt je uit om van het nu te genieten. Reserveer meteen je verblijf op het Ile de Ré en maak gebruik van de beste beschikbare data in de accommodatie van je keuze.