Restaurant & Bar

Einfache und gesellige Gourmet-Momente

Bei Collection Rivages ist Geselligkeit etwas Selbstverständliches und fest in unserer Familiengeschichte verwurzelt. Unser Abenteuer in der Outdoor-Hotellerie feiert einfache, gemeinsam verbrachte Momente. Die Gastronomie ist die natürliche Fortsetzung davon. : Eine Hommage an die Familie und Freunde, an Mahlzeiten, die Menschen zusammenbringen und an das Urlaubsgefühl.
Hier wird jeder Tisch zu einem Ort der Begegnung und des Wiedersehens, rund um eine großzügige und zugängliche Küche, die die Kunst des Teilens feiert.

Unsere Küche spiegelt die Stimmung im Urlaub wider,: unüberheblich und jederzeit aufrichtig.Sie ist in der Region verwurzelt und übernimmt Verantwortung für das Morgen, ohne jemals die Leichtigkeit der Gegenwart zu opfern.

Coucou – Île de Ré : Das Restaurant

Unser Restaurant Coucou Île de Ré ist die ganze Saison geöffnet- und empfängt Sie täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen in einem gemütlichen Rahmen, in dem für die Insel typischen Stil. Unser Restaurant verwandelt sich an den großen Tischen in einen wahren Lebensraum, in dem Beziehungen aufgebaut und Gespräche angeregt werden. Jedes Gericht hier steht für Geselligkeit, und es erwartet Sie eine einfallsreiche und reichhaltige Küche, die darauf abgestimmt ist, mit Freunden oder der Familie geteilt zu werden.

• Täglich geöffnet von 8:30 bis 23 Uhr
• Tischreservierung zum Abendessen empfohlen (06 20 62 17 21)
• Auch zum Mitnehmen

Airstream – Die Bar mit Blick auf das Marschland

Besuchen Sie im Juli und August unsere Bar Airstream mit Blick auf die Salzwiesen. Die Traum-Location für einen Sundowner mit Tapas und Cocktails in einem zauberhaften Ambiente.

• Täglich geöffnet von 17 bis 23 Uhr
• Auch zum Mitnehmen

Reservieren Sie Ihr Erlebnis

Egal, ob Sie Lust auf einen Aperitif mit Blick auf das Marschland oder auf ein jodhaltiges Abendessen unter Freuden haben: Unsere Küche lädt Sie dazu ein, diesen Moment in vollen Zügen zu genießen.
Buchen Sie ab jetzt Ihren Aufenthalt auf der Île de Ré und profitieren Sie von den besten Übernachtungsmöglichkeiten Ihrer Wahl.